札幌 一灯庵。ばぐばぐ。
明日と思ったのだが今殴る事に。
千歳に到着。JRで新さっぽろ駅までとことこ揺られてこちら。「一灯庵Sunpiazza」。本店、西武と続きついにサンピアザまで・・・つうか、何年かかったんだろう(哀)。本店とは違いあくまで普通のスープカレー屋的外観と内装の寂しさはあるが・・・まぁ、ええか。ははは 注文は始めてのクラシック。いつもオリジン(あの白い奴とは違いますから。はい。)なので挑戦してみようかと。ライスは雑穀の香りが気持ちいいので大盛りを選択。辛さは何を間違ったのか最初から両方をざくざく投入してしまい・・・激辛の極み。しかし、チキンをさくさくすれば旨味辛いので一安心。無闇な行為はあれですを再認識です。とほほ 含むとすっきりスパイシーな透明系でぐいぐいいけるタイプだ。麺でも入りそうな感じはどこかの味に似ている気がする。クラシックという位だから「こうひいはうす」とか「アジャンタ」似と思っていたが流行系なの・・・これが原点で今のオリジンあたりが後発なら。逆のような気もしないがそれがその時代だったんだろうね。くくく 難しいですわ。
屋号:一灯庵札幌本店 所在:札幌市中央区南5条西13丁目2-7
電話:011-532-7918
屋号:一灯庵SEIBU 所在:札幌市中央区北4条西3丁目1番地西武内
電話:011-271-2330
屋号:一灯庵Sunpiazza 所在:札幌市中央区厚別区厚別中央2条5丁目6番2号
電話:011-890-2301
クラシックで思わせる。
その晩はこちら「ばぐばぐ」へ。ここ数年で薄野あたりのスープカレー屋さんも増えてきたが出前をしてるのははじめて見た(驚愕が過ぎる)。さて、店内はこじんまりとしてて馴染み易い雰囲気。ただ、客層はやはり薄野という事もあり若干ハードな感じも受けます。そして、チキンのライス大盛り5番を注文。ビールを飲みつつこんなビルにあるカレー屋もおもろいなぁと思ったり。(薄野のビル内はごちゃごちゃでしょ) 目の前に置かれたのがこちら。なんと土鍋です。土鍋のようなオリジナルの器は見た事はあるがこれはそのまんま土鍋。ぐつぐつ言っております(多分、出前も考慮してだろうな)。味は濃い感が強い。具もおでんのようにちくわだったりして面白いし。なんか異常な程に濃いい感じを受けた。しかし、夜中まで飲んで〆にスープカレーをと思えばこれ位の濃さもちょうど良いだろう。(狙ってるか?) ははは
屋号:ばぐばぐ 所在:札幌市中央区南5条西3丁目ニューススキノビル2F
電話:011-533-1617
深夜の土鍋でひりり。
そろそろ、夕食の時間なので本当に明日。ではでは。
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コメント
マサスロウ様、
ご無沙汰しております・・・羨ましい・・・当然、○鮨や龍鮨とかへも行かれるのでせう。
それとも、新規?いずれにせよ、札幌は随分とご無沙汰してますので、レポート期待しております。
岩瀬
投稿: 岩瀬 | 2006年7月19日 (水) 15時56分
お久しぶりです。
札幌生活もはや2週間。
鮨ばかりとはいきませんので
今日は蕎麦屋を二軒開拓。まぁ、
一軒めは並みレベルだったのですが
二軒目はなんと山葵が練だったりして。
ネットや書籍の情報ではちゃんとしてるのに
実際は練りだと・・・本当に溜息でした。とほほ
しかし、スープカレーは順調で15軒目まで
到達。見た目は一緒でも中身はまったく
違うのでこれからも楽しめそうです。
で、鮨。新規開拓は二軒程。
これ以外でも他に1軒あるので
明日か来週前半には掲載できそうです。乞うご期待(照)。
しかし、札幌は食材の宝庫なので仕事施す
職人が少ないです。それにあのコンツェルンすし善出身ですと
まんま、すし善だったり・・・これも大変です。
あ、ちょっと贅沢な大変かもですね。ははは
それではまた。
投稿: masasurou | 2006年7月22日 (土) 19時58分